夏天到了没胃口?酸酸甜甜的江西水果让你胃口大开!

   日期:2021-06-08     浏览:0    
核心提示:江西地处亚热带季风气候区,四季分明、光照充足、雨量丰沛,加之山脉众多,因此植被丰富、物产优质,各类柑橘、梨、桃、橙、柚等

江西地处亚热带季风气候区,四季分明、光照充足、雨量丰沛,加之山脉众多,因此植被丰富、物产优质,各类柑橘、梨、桃、橙、柚等酸酸甜甜的果类水分饱满,营养价值更是高!

这不,酸酸甜甜的夏天又来啦~正是果子最新鲜的时候,光想想就让直流口水!诶,那你知道江西十大水果分别是哪些吗

赣南脐橙

只要说到脐橙,大家的第一反应想必就是赣南脐橙了。赣州,作为脐橙种植面积世界第一、年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区,也是最老的产区之一,生产的脐橙果大形正、光洁色艳、香气浓郁、甘甜味鲜,肉质脆嫩、化渣,含果汁55%以上。

赣南脐橙年产量达百万吨,已被列为全国十一大优势农产品之一,为国家地理标志保护产品,荣获“中华名果”等荣誉称号。

南丰蜜桔

南丰县位于江西省抚州市,是闻名遐迩的“中国南丰蜜橘之乡”。南丰蜜桔以果色金黄、皮薄肉嫩、汁多浓甜、食不存渣、芳香扑鼻而闻名,为“食之悦口、视之悦目、闻之悦鼻、誉之悦耳”的四悦水果,还因其个小,被称为“金钱蜜桔”。

早在唐代的时候就被列为皇室贡品,据专家考证,当年从江西进贡给唐玄宗和杨贵妃享用的乳桔即南丰蜜桔。

广丰马家柚

江西上饶有一种远近闻名的柚子,同样重量的柚子肉,这种柚子榨出的柚子汁是其他柚子的两倍,这就是“江西省酸柚类第一名”——广丰马家柚。

广丰马家柚果实个大型美,呈梨形或扁圆形,油胞大而凸,果皮黄绿色、果肉粉红色,富含番茄红素。果重一般1600-2100克,脐小微凹,果肉出汁率达到50%以上,汁浓甜脆、水份充足、酸甜适口、肉质细嫩,吃过的朋友都说好!

靖安椪柑

靖安椪柑是1952年外地椪柑实生苗上取芽,嫁接在本地红桔培育而成的优良品种,1962年正式命名为“靖安椪柑”,有“远东橘王”之称,为中国国家地理标志产品。

靖安椪柑株型紧凑,结果期早、成熟晚、耐贮藏,果形丰满端正,果皮光滑细腻、橙红鲜亮、果肉脆嫩,口味浓甜,带着馨香。经常食用,具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿等功效,营养价值高。

奉新猕猴桃

如果说猕猴桃因其维生素C的含量是柑桔的5-10倍、苹果的15-30倍,被誉为“水果之王”、“维C之王”,那么中国绿色生态猕猴桃示范县、中国猕猴桃之乡——几乎包揽了市场上买到的所有猕猴桃的奉新县,就要被称为“王的国度”了。

江西奉新的猕猴桃是未受任何污染的纯绿色食物,茸毛少、质地细嫩,果食肉肥汁多、甜酸宜人、清香鲜美,含有多种氨基酸、微量元素和可溶性膳食纤维,不仅食用口感绝佳,还具有很高的药用价值,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。

遂川金桔

金桔又名金柑、金弹,是江西省传统名优特产品之一,面积、产量、果质均居全国四大金桔产地之首,1997年遂川被国家农业部命名为“中国金桔之乡”。

遂川金桔以“色泽金黄、果大皮薄味甜”而著称,鲜果外型如椭圆或倒卵状椭圆,像鸽蛋,肉厚皮薄、汗美味带微酸、芳香悦人、风味醇厚、营养丰富,有“止咳理气化痰”之功效。

铁山杨梅

铁山乡山地连片,土地肥沃、气候适宜,是种植杨梅得天独厚的好地方,素有杨梅之乡的美称,铁山杨梅果实汁液丰富、酸甜可口,具有健脾开胃、生津止渴、防暑理气、利尿治痢之功效,营养价值极高。

铁山杨梅大的有核桃般大,肉厚核小,分乌、白两种:乌梅水份饱满,溢于外表,用手轻轻一拈,即能印上指印,落口即消融,甜中微酸、沁人心脾;白梅呈乳白状,且透明。小的称金钱梅,味酸肉硬,一口咬去,酸得人牙齿打颤,却是清新调味的佳品。

上饶早梨

上饶早梨是我国著名的地方良种梨树,据《上饶县志》记载:“县人栽梨已有300多年历史”、“上饶早梨可与宣城和玉山消梨相媲美”……清嘉庆年间更是荐为贡品。

果大皮薄、色白光滑、肉质细嫩、汁多渣少、味甜微酸、酥脆可口,梨果去皮或切开后过夜不黄,既是夏令佳品,又是中成药“雪梨膏”的最佳原料。

临川西瓜

临川西瓜在历史上久享盛誉,以“果大皮薄味甜”著称,自古就是中国四大“西瓜之乡”之一,远在宋代就闻名遐迩,流传着“冷比霜雪甜比密,一片加口沉疴痊”这样的赞美之词。

此瓜果型为长圆形,个大水多,一般单瓜重15-20公斤,瓜瓤黄色、汁多、脆、沙、爽口、纤维少、味淡微甜,具特有清香味,且高产耐贮,并具有开胃消食、消烦止渴、解暑清热、疗喉痹、治血痢等独特药用保健价值。

广昌白莲

“莲乡”广昌县种植和加工白莲的历史非常悠久,清代县志中就有“满县花枝放呈祥”的诗句,历来也被称为“贡莲”,为“莲中珍品”,一直畅销海内外。

广昌白莲是“赣莲”的典型代表、中国国家地理标志产品,具有香、甘、烂、绵的独特地方特色,外形有圆形、卵圆形及卵圆形三种类型,颜色呈淡黄色至微黄色,粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵。

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